위스키 보관 온도와 장소: 개봉 후에도 맛을 지키는 체크리스트
장식장에 예쁘게 진열하고 싶은 마음에 햇빛이 잘 드는 창가에 위스키를 두었다가 맛이 변했다는 이야기를 들어본 적 있으신가요? 아끼는 보틀을 하나둘 모으다 보면 가장 먼저 고민되는 것이 바로 어떻게 하면 이 맛을 오래 유지할까 하는 점입니다. 와인처럼 눕혀서 보관해야 하는지, 아니면 냉장고에 넣어야 하는지 헷갈리는 초보 독자분들이 의외로 많거든요. 잘못된 상식으로 보관했다가는 고가의 술이 가진 고유의 … 더 읽기